廣德“三件套”出圈 中小城市如何接住“潑天富貴”？
近日，安徽廣德這座縣級市，因“燉鍋、卡旺卡奶茶、詹記桃酥”這三樣看似平常的組合意外走紅，被網友冠以“三件套”之名，吸引了滬蘇浙一帶的游客慕名前來打卡。
12月1日，航拍安徽省廣德市綏安路一隅，游客排隊購買廣德“三件套”。中新社記者 張強 攝
記者在當地看到，一條街道排起數百米長隊、單個奶茶店日銷超5000杯……這場突如其來的文旅熱潮并非偶然，而是全國消費多元化趨勢、地方政策精準滴灌與城市內生動力共同作用下的一個生動切片。
從宏觀層面看，廣德“三件套”的爆火，恰逢有關部門全力釋放文旅消費潛力的關鍵時期。
當前，消費市場正從單純的產品消費向體驗式、情感式消費深度轉型。國潮、文創、非遺產品消費需求旺盛，民眾愈發追求既能滿足口腹之欲、又能提供情緒價值的文旅體驗。
廣德“三件套”恰好提供了這種復合價值：圍坐炭火燉鍋談天的煙火氣與社交屬性，本土知名品牌的品質信賴，共同構成了可分享、可記憶的消費場景，精準切中了當下的消費脈搏。
12月1日，游客在廣德一家桃酥店購買商品。 中新社記者 張強 攝
“潑天流量”飄然落在廣德，離不開安徽省系統性培育文旅新業態的土壤。
近年來，安徽密集出臺政策，致力于創新消費場景、打造優質IP、促進業態融合。廣德市正是這些省級策略的積極實踐者。其依托“超級皖”促消費活動打造的“燉鍋大武臺”美食爭霸賽，以及舉辦的一系列馬術、鐵人三項等高端賽事，正是為了持續聚攏人氣、提升城市魅力。
安徽省級層面評選“文旅消費新場景示范項目”、支持“皖美民宿”品牌建設等舉措，為廣德這樣的縣級市打造差異化競爭力提供了政策指引和信心支撐。
值得一提的是，廣德火爆出圈后，其周邊的安徽各地市積極馳援：派遣人員、贈送奶茶、幫忙宣傳……正是這種齊心協力，讓廣德更有信心、更有能力接待五湖四海的賓朋。
當然，流量最終“選擇”廣德，更源于其不可復制的自身稟賦與全民接力的誠意。
地處長三角地理幾何中心的優越區位，使其能便捷承接滬蘇浙的消費輻射。而“中國燉鍋之鄉”的美食地標榮譽，以及“萬物皆可燉”的深厚飲食文化，則為“出圈”提供了堅實的內容基底。
難能可貴的是，面對潮水般的游客，廣德展現出了超乎預期的城市治理溫度與市民熱情：政府開通免費巴士、提供外地車輛免費停車;商家共同作出承諾，保證所提供的食材新鮮;市民自發“讓景于客”。這場“全城寵粉”的行動，將開放包容的城市精神轉化為游客可感可知的體驗，實現了從“網紅”到“心紅”的情感跨越。
12月1日，游客在廣德市迎春路一家飯店品嘗燉鍋。中新社記者 張強 攝
放眼全國，近年來不斷涌現出一批成功“出圈”的縣城，它們憑借自身特色走進大眾視野。比如，浙江安吉縣憑借其竹海與精品民宿，成為生態休閑的典范;云南大理市依托“有風的地方”這一超級IP，成為文旅融合的熱門之地;寧夏靈武市則借助創新的音樂節和文旅通行證模式，通過活動成功引爆了市場……
在“酒香也怕巷子深”的流量時代，深挖地方特色文化內核，主動創造并優化消費場景，并以最大的誠意做好服務，是中小城市實現破圈的關鍵。如何將短暫的“流量高峰”轉化為持續的“留量平原”，讓“三件套”牽引出更豐富的“廣德好物”與深度游體驗，是擺在當地面前的下一個課題。
廣德的探索，正為更多渴望在文旅領域大展身手的縣域提供一份可資借鑒的“出圈”樣本。
