剛性護航外賣行業健康發展
為進一步規范全市網絡外賣經營行為,保障消費者合法權益,促進外賣行業健康有序發展，近日，依據《電子商務法》《反不正當競爭法》《食品安全法》等法律法規，市市場監管局就規范網絡外賣經營行為發布提醒函，從七大方面提出明確要求，為網絡外賣行業劃紅線、立規矩。
(8月22日《安慶晚報》)
此次市市場監管局發布的規范網絡外賣經營提醒函，以七大方面的剛性約束為行業立規矩、劃紅線，既是回應民生關切的務實之舉，更是推動行業從“野蠻生長”向“規范提質”轉型的關鍵抓手。
規范外賣經營，平臺主體責任是首要前提。作為連接商戶與消費者的樞紐，平臺對入駐商戶資質審核負有責任。部分平臺“無證”“套證”亂象源于責任虛化。提醒函要求全面復核資質、建立動態核驗機制，倒逼平臺筑牢準入關，確保線上線下信息一致，從源頭遏制違規。這種全流程責任追溯，既能保障消費者知情權，也能為合規商戶營造公平環境。
食品安全是外賣行業的生命線，任何時候都不容松懈。提醒函將食品安全作為重點規制內容，通過抽檢監測、推廣 “互聯網+明廚亮灶”、使用“食安封簽”、消毒配送箱等，構建全鏈條防控體系。這些措施讓后廚、配送等隱蔽環節公開，借技術實現社會監督全覆蓋，使外賣安全可見可追溯，以此建立消費者的信任感，奠定行業可持續發展根基。
市場秩序規范是外賣行業健康發展的重要保障。“二選一”“內卷式補貼”等行為擾亂公平、導致低水平競爭。提醒函明確禁此類行為，要求公示收費、規范價格，直擊痛點。這既是對相關法律法規的細化落實，更是引導行業從價格戰轉向價值戰的指引。唯有競爭回歸服務質量與菜品品質，方能形成經營者與消費者共贏的良性循環。
消費者與騎手權益的雙重保障，彰顯行業治理溫度。一方面，提醒函要求暢通投訴渠道、禁止強制搭售，直接維護消費者合法權益;另一方面，優化騎手報酬規則、摒棄“最嚴算法”，體現對從業者的人文關懷。外賣行業的健康發展，需要規范秩序與利益平衡的雙重支撐。當消費者合理訴求得到及時回應，騎手勞動權益得到切實維護，方能形成和諧穩定的行業生態，避免局部矛盾累積影響整體進步。
此次提醒函既是對行業突出問題的靶向治理，也是構建長效監管的關鍵一步。規范不是限制發展，而是為了更可持續的發展。唯有監管者、經營者、消費者形成合力，才能讓外賣行業在規范中提質，更好服務民生，成為城市便民服務體系中更可靠的一環。
